|
Pittig Gekruide Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -500 g rundergehakt
-2 sjalotten (fijn gesnipperd)
-2 tenen knoflook (uit de pers)
-1/2 el Worcestersaus
-5 druppels Tabasco
-2 el tomatenketchup
-zout, peper en aromaat
-1 ei
-4 el paneermeel
-paprikapoeder
Voorbereiding: -meng alles goed samen in een kom; het moet smeuig maar toch een stevige massa zijn
-maak er kleine balletjes van
Bereidingswijze: -bekleed een bakplaat met bakpapier en bak ze in de oven gaar op 175?C gedurende 15 a 20 min
|
|
|